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内容量・個数 いくら醤油漬２８０ｇ、特製銀だら味噌漬け２切
生産地 北海道
事業者の氏名又は名称 函館朝市 いくら亭
事業者の住所 函館市若松町9-15
事業者のホームページ http://ikuratei.com/menu-0013don.html
「函館」に来たら、まっ先に食べたくなる味がここにある。
プチプチとした食感がなんともたまらない「いくら」。
毎日、自家製合わせ醤油に漬け込んでいるイクラは保存料などの添加物は不使用！一粒一粒味の染み込んだいくら亭ならではの味をそのまま食卓へお届けします。
内容量・個数 みそ仕立ていか塩辛 １６０ｇ×５本
生産地 北海道
事業者の氏名又は名称 弥生水産
事業者の住所 函館市若松町10-9
事業者のホームページ http://www.yayoisuisan.com/
塩辛が嫌いな人にこそオススメです!麹味噌で和えるので生臭みは一切ありません。
・わた（内臓等）通称イカゴロを使用しておりませんので従来の塩辛が苦手な方にも好評です
・胴体とミミだけ！ ゲソも入ってないから食べやすいです
・生臭さも全然なくて「塩辛」が苦手って人でも、これなら大丈夫！
・これだけで飯三杯はいける！
内容量・個数 いか塩辛１２０ｇ、フカヒレ入松前漬１８０ｇ×２、ヤママツ印函館さきいか１００ｇ
生産地 北海道
事業者の氏名又は名称 山松松岡商店
事業者の住所 函館市若松町11-12
【フカヒレ入松前漬】
当店オリジナル商品！ 厳選されたするめ・昆布・数の子となめらかな舌触りのフカヒレ加工品をふんだんに使い特製醤油タレでじっくり熟成させたちょっと贅沢な松前漬です。
【ヤママツ印函館さきいか】
北海道函館発、手作りのさきいかです。
松岡商店朝市店にて、製造販売している人気商品です。
内容量・個数 切干し大根松前漬２００ｇ×２個、いかの粕漬１尾、いかの酢みそ和え３００ｇ、酢いか１尾、はこだて松前漬２００ｇ
生産地 北海道
事業者の氏名又は名称 株式会社ヤマノ中村商店
事業者の住所 〒040-0043 北海道函館市宝来町２８番８号
事業者のホームページ https://www.yamanonakamura.jp/
【切干し大根松前漬】
切干し大根の食感がめちゃ美味しい！ 数の子を加えてさらに食感が楽しい
醤油ベースのタレが素材にたっぷりと染み込んでます。スルメと昆布のうま味と粘りは松前漬ならでは。唐辛子をアクセントに甘辛い味わい。数の子、切干し大根、スルメ、昆布の旨みのコラボ素材のうま味が詰まった松前漬に仕上がっています。大容量の業務用のため格安で販売します
【いかの粕漬】
獲れたての鮮度最高の状態のまま冷凍された原料を使用し、永きに渡り築き上げてきた独自の伝統と門外不出の秘伝の技術と最先端の製法とのコラボレーションによってつくりあげた、ヤマノ中村商店「いかの粕漬」は、味も品質も自信をもっておすすめできる逸品です。新鮮なイカ本来の味を活かし、高級諸白粕とその他の副原料の細部に至るまでこだわって、一尾一尾丹念に精魂込めて手づくりしました。
丁寧に漬け込み、仕上げられたその味は、風味豊かでまさに“函館の味”そのものです。
粕漬は、酵母が摂取でき、栄養学的に効能がある食品として注目されていましたが、昭和60年に『全国ふるさと小包コンクール』で1位を受賞し、その後も毎年のように上位に名を連ね、全国に名前が知られるようになりました。
食卓に華やかさを添える一品としてはもちろん、酒の肴としても最高です。
【いかの酢みそ和え】
鮮度の良いイカを絶妙にマッチする酢味噌で和えました。
おつまみ、酒の肴に。またおかずとしてもお楽しみください。
【はこだて松前漬】
昆布、スルメ、数の子を贅沢に使った高級松前漬です。
数の子の歯ごたえとスルメの旨味、昆布の相性が抜群！
温かいごはんにかけたり、酒の肴にどうぞ。
内容量・個数 手造り数の子松前漬２００ｇ、つぶ貝ワサビ漬２００ｇ
生産地 北海道
事業者の氏名又は名称 丸昌田中商店
事業者の住所 函館市若松町9-19
事業者のホームページ http://www.hakodate-asaichi.com/shop/tanaka/
【手造り数の子松前漬け】
毎朝秘伝のレシピで手作りする自慢の一品。 パリパリとした食感と旨みにこだわった大きな数の子とするめ、昆布を贅沢に使った松前漬です。
函館朝市めぐり「セレクト朝市」バラエティBOX
函館朝市めぐり「セレクト朝市」バラエティBOX
函館駅すぐそばの函館朝市は、市民や観光客でにぎわう活気あふれた市場。新鮮な海産物・農産物が多く販売されています。
中でも『セレクト朝市』として認定された商品は、函館朝市協同組合連合会の加盟店約150店舗の中から「商品力」「独自性」「函館朝市らしさ」「信頼性」という4つの認定基準をクリアした銘品揃い。
「函館朝市ならではの商品やメニューを多くのお客様に安心して味わってほしい」という想いからスタートした『セレクト朝市』の品々をご賞味ください！
価格 6,490 円（税込）
- 発売期間 :
- 2022年07月11日(月)12:00〜
- ギフト引き換え期間 :
- 2022年07月11日(月)12:00〜
- 総数：
- 283個
【レア】いくら醤油漬と特製銀だら味噌漬け セット
当選確率：3/243
「函館」に来たら、まっ先に食べたくなる味がここにある。 プチプチとした食感がなんともたまらない「いくら」。 毎日、自家製合わせ醤油に漬け込んでいるイクラは保存料などの添加物は不使用！一粒一粒味の染み込んだいくら亭ならではの味をそのまま食卓へお届けします。
弥生水産 みそ仕立ていか塩辛
当選確率：40/243
塩辛が嫌いな人にこそオススメです!麹味噌で和えるので生臭みは一切ありません。 ・わた（内臓等）通称イカゴロを使用しておりませんので従来の塩辛が苦手な方にも好評です ・胴体とミミだけ！ ゲソも入ってないから食べやすいです ・生臭さも全然なくて「塩辛」が苦手って人でも、これなら大丈夫！ ・これだけで飯三杯はいける！
オリジナル山松フカヒレ入松前漬３種４点セット
当選確率：40/243
【フカヒレ入松前漬】 当店オリジナル商品！ 厳選されたするめ・昆布・数の子となめらかな舌触りのフカヒレ加工品をふんだんに使い特製醤油タレでじっくり熟成させたちょっと贅沢な松前漬です。 【ヤママツ印函館さきいか】 北海道函館発、手作りのさきいかです。 松岡商店朝市店にて、製造販売している人気商品です。
ヤマノ中村バラエティセット
当選確率：40/243
【切干し大根松前漬】 切干し大根の食感がめちゃ美味しい！ 数の子を加えてさらに食感が楽しい 醤油ベースのタレが素材にたっぷりと染み込んでます。スルメと昆布のうま味と粘りは松前漬ならでは。唐辛子をアクセントに甘辛い味わい。数の子、切干し大根、スルメ、昆布の旨みのコラボ素材のうま味が詰まった松前漬に仕上がっています。大容量の業務用のため格安で販売します 【いかの粕漬】 獲れたての鮮度最高の状態のまま冷凍された原料を使用し、永きに渡り築き上げてきた独自の伝統と門外不出の秘伝の技術と最先端の製法とのコラボレーションによってつくりあげた、ヤマノ中村商店「いかの粕漬」は、味も品質も自信をもっておすすめできる逸品です。新鮮なイカ本来の味を活かし、高級諸白粕とその他の副原料の細部に至るまでこだわって、一尾一尾丹念に精魂込めて手づくりしました。 丁寧に漬け込み、仕上げられたその味は、風味豊かでまさに“函館の味”そのものです。 粕漬は、酵母が摂取でき、栄養学的に効能がある食品として注目されていましたが、昭和60年に『全国ふるさと小包コンクール』で1位を受賞し、その後も毎年のように上位に名を連ね、全国に名前が知られるようになりました。 食卓に華やかさを添える一品としてはもちろん、酒の肴としても最高です。 【いかの酢みそ和え】 鮮度の良いイカを絶妙にマッチする酢味噌で和えました。 おつまみ、酒の肴に。またおかずとしてもお楽しみください。 【はこだて松前漬】 昆布、スルメ、数の子を贅沢に使った高級松前漬です。 数の子の歯ごたえとスルメの旨味、昆布の相性が抜群！ 温かいごはんにかけたり、酒の肴にどうぞ。
手造り数の子松前漬セット
当選確率：40/243
【手造り数の子松前漬け】 毎朝秘伝のレシピで手作りする自慢の一品。 パリパリとした食感と旨みにこだわった大きな数の子とするめ、昆布を贅沢に使った松前漬です。
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