夏の阿波踊りでよく知られる徳島県。皆さんは訪れたことがありますか？

徳島県は四国の東部に位置し、東は紀伊水道に面した自然豊かな県です。

特に山地が全面積の約8割を占め、太平洋面した豊かな水源等の恵まれた自然の恩恵を受けた「食」や「文化」など、徳島ならではの魅力がたくさんあります！

この記事では、徳島県出身の筆者が
「地元民だからこそおすすめできる、選りすぐりのお土産・特産品５選」
をご紹介します！

徳島県に行く予定のある方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

甘くておいしい！なると金時スイーツ

なると金時で知られる徳島県。実は徳島県は、さつまいもの消費量日本一位なんです！

なると金時はさつまいもの中でも特に甘く、皆さんも一度食べるとその美味しさが忘れられないはず。

特に、なると金時を使用したスイーツは小さい子供からお年寄りまで幅広い年代に喜ばれる逸品なので、ぜひ買い忘れの無いようご注意ください！

■金のしずく

https://e-marushin.jp/kin-no-shizuku/

徳島県産の鳴門金時芋を使用した3層のミルク饅頭です。

外側より〝しっとりとした生地〟〝なめらかな金時芋餡〟〝とろける金時芋の蜜〟の3つの食感を楽しめる徳島県の銘菓！

現時点では通販では販売されておらず、徳島県でしか買えない希少性の高さもポイントです。

■なると金時芋タルト

https://www.hatada-kuritaruto.jp/pro_nkp.htm

スイートポテトとは違い、バターは控えめ。和菓子のように芋餡でもない。

鳴門金時芋の自然の甘さを最大限に引き出した、素朴なお芋のあじを、舟形のクッキーにせて焼き上げた逸品です。

甘すぎず、上品な甘さでお茶の時間にぴったりのお菓子です！

ごはんのおともに欠かせない！毎日の食卓を彩る一品を

毎日食べるごはんの美味しさをより一層引き立ててくれる逸品をご紹介します。

これを食べると他のものでは物足りなくなること間違いなしです。毎日の食卓を彩る一品としてぜひ購入してはいかがでしょうか。

どの年代にも喜ばれるので、お土産やお中元などのギフトとしてもおすすめです。

■大野のり

https://www.hatada-kuritaruto.jp/pro_nkp.htm

徳島県民ご用達！どの家庭にもある"大野のり"はテッパンのお土産です。

濃くてパリパリしたのりの食感が特徴で、ご自宅用でももちろん、ギフトでも喜ばれること間違いなしです。

■みまから

https://www.mimakara.com/

徳島県美馬地方に昔から伝わる「みまから青唐辛子」を丁寧に輪切りして、ゴマ油で炒りあげ、醤油、鰹節などで風味を増した激辛薬味です。

クセになる味で、白米がおいしくて箸が止まらなくなること間違いなしです。

全国シェア100％！徳島を代表する柑橘系果実 "すだち"

徳島で生まれた「すだち」は、全国シェアほぼ100％です。名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実が「すだち」です。徳島県内の徳島市、神山町、佐那河内村、阿南市等が主な生産地です。

すだちの花は徳島県の花にも指定されており、県を代表する特産品です！

スダチの実はレモンを上回る豊富なビタミンCを含み、果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役です。今回はお土産にも渡せるすだちを使ったおすすめ品をご紹介します！

■神山すだちサイダー

https://kamiyama-spa.com/shops/sudachi_cider/

神山町は、すだち発祥の地ともいわれ、古来よりすだち生産量日本一を誇る里山の地です。

すだち果汁3.3％のクリアでさわやかな飲み口が特徴です。

■神山すだちダックワーズ

https://kamiyama-spa.com/topics/1383/

しっとりとした生地に、神山産すだち果汁を使用したクリームをサンドしたお菓子で、さっぱりとした甘さとほのかな酸味が特徴です。

販売から一カ月で、約4,000個を販売し、その後も人気商品として神山土産の定番となっています！

徳島といえば！濃厚こってり徳島ラーメン

徳島といえば、徳島ラーメンを思い浮かべる人も多いはず！県外からラーメンを食べに徳島を訪れる人も多いそうです。

徳島ラーメンはスープが濃く、こってりしたイメージが一般的ですが大きく「茶系」「白系」「黄系」の3種類に分類され、それぞれの特徴は以下の通りです。

• 茶系...豚骨スープに濃口の醤油で味付け。濃厚な味わいが特徴
• 白系...豚骨スープに薄口の醤油で味付けした、茶系よりあっさりめの味
• 黄系...鶏ガラベースで野菜や薄口の醤油を加えたあっさりスープ
  
  

皆さんも色んな種類のラーメンを食べ比べて、自分の好みに合う徳島ラーメンを探してみてくださいね！

■ふく利

https://tokushima-shop.jp/?pid=39780916

「ふく利」は地元タウン誌で、お客様人気ランキング通算3度のグランプリ受賞により、初代殿堂入りした人気ラーメン店です！豚骨醤油味の中華そば地元で愛され続けている徳島ラーメン「ふく利」の味を、ぜひご賞味ください。

■岡本中華

https://tokushima-shop.jp/?pid=6815287

徳島ラーメンのルーツ・白系中華そばの元祖 "岡本中華"。豚骨醤油味なのに乳白色のスープは秘伝の味。いつも変わらない麺のコシと麺にからむスープは絶妙です。

■麺王

https://tokushima-shop.jp/?pid=32008364

濃厚な豚骨しょうゆスープに、甘辛く煮込んだ豚バラ肉と「茶系」の王道を行く麺王！

海外にも店舗がある、世界的なお店として地元でも有名です。

麺は中細ストレート麺でコシがあり、食べごたえあり！ 濃厚なスープなので、白ごはんと一緒に食べるのもおすすめです。

お土産に外せない大定番お菓子！～和菓子から洋菓子まで～

徳島に来たら外せない、徳島県民が愛する大定番お菓子をご紹介します。

駅や特産品店には必ず置いてある一品ばかりなので、お土産に迷った際にはぜひ購入してみてくださいね。

■金長まんじゅう

http://hallelujah.co.jp/pg99.html

和三盆糖、ミルクを使った生地で黄身餡を包み焼き上げた、しっとりまろやかなおまんじゅうです。

■マンマローザ

http://shop.ilrosa.jp/fs/ilrosa/c/manmarosa

徳島産の牛乳を使って作られたミルク餡がたっぷり詰まった乳菓です。 「マンマ」はイタリア語でお母さん。 お母さんのふくよかさ、あたたかさをイメージしたぽってりとした形と、ふわりと広がるミルクの香り、しっとりした食感で口元がふっとほころぶやさしいおいしさです。

■小男鹿（さおしか）

https://tokushima-shop.jp/?mode=cate&cbid=55088&csid=2

山芋とうるち米を練り上げてカステラのような形に蒸し上げたお菓子。一見ふわふわに見えるのに、口に入れるとびっくりするほどもっちりしっとりしています。この独特の食感は、一度食べると忘れられないこと間違いなしです。

【おまけ】お土産買うなら絶対ココ！今年オープンした"道の駅くるくるなると"がおすすめ

四国最大級の道の駅「道の駅くるくる なると」が、2022年4月29日（金・祝）、鳴門市にオープン！

鳴門の魅力を全国に発信すべく、地域特産物を扱う市場や、名産品を使った食事やスイーツを楽しめます！

↓「道の駅くるくるなると」の公式サイトはコチラ 

道の駅　くるくるなると　公式サイト

「道の駅くるくる なると」は、鳴門金時やれんこん、鳴門鯛など、"地域特産物"をテーマにした"体験型食のテーマパーク"。特産物を扱う『農産物マルシェ』や、名産グルメ、スイーツを楽しめるレストランやショップを展開しています！

渦潮を連想させる名称には、多くの人が出会い、交流し、笑顔を広げ、元気うず巻く施設でありたいという想いが込められているそう。鳴門海峡の渦潮が育む海の幸、栄養豊富な土壌が生み出す山の幸などが楽しめます。

グルメやスイーツを楽しむだけでなく、鳴門市を見渡せる屋上ジップラインや屋上デッキ、周辺観光を楽しめるレンタサイクルも設置されているので、1日楽しく過ごせそうです♪

たまぽんGiftで素敵なギフトを贈りませんか？

地域の特産品を送りたい時に使える新体験ギフトサービス"tamaponGift"をご存知ですか？

ガチャを引いて日本全国の特産物が届く、これまでにない新たな体験型サービスです。「ガチャでギフトを受け取る」なんて、生まれて初めての経験ですよね！

地方の特産品との新たな出会いをプレゼントして、ぜひ印象に残る贈り物にしてみてくださいね！

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ぜひ使ってみてください！

さいごに

以上、徳島県出身の筆者がおすすめする特産品をご紹介しましたが、お気に入りの一品は見つかりましたか？

ご紹介した以外にも、徳島にはまだまだ美味しい特産品が溢れています。徳島を訪れた際には、個性豊かな特産品を探してみてください。

たまぽん通信編集部　うまる

引用

すだちについて～徳島特産の柑橘類スダチ～ - 徳島県物産センター本店　四国徳島のお土産・特産品・名産品のお取り寄せ通販サイト (tokushima-shop.jp)

絶品！おすすめ徳島ラーメン10選。地元のラーメン通推薦の名店をスープ系統別に紹介 ｜じゃらんニュース (jalan.net)

徳島ラーメン ふく利 3食入(地元タウン誌でお客様人気ランキング初代殿堂入り！豚骨醤油味の中華そば) - 徳島県物産センター本店　四国徳島のお土産・特産品・名産品のお取り寄せ通販サイト (tokushima-shop.jp)

岡本中華 - 徳島県観光情報サイト阿波ナビ (awanavi.jp)

http://hallelujah.co.jp/pg99.html

https://www.ilrosa.co.jp/products/baked/124.html

https://macaro-ni.jp/32858

https://kamiyama-spa.com/topics/1383/

https://www.mimakara.com/SHOP/01MK008.html

https://kamiyama-spa.com/shops/sudachi_cider/

https://www.hatada-kuritaruto.jp/pro_nkp.htm

https://www.jalan.net/news/article/641279/