茨城県は全国有数の水産県です。都道府県別の海面漁業漁獲量は北海道に次いで全国第2位と高い漁獲量を誇ります。（2021年） 

漁港からそう遠くない茨城県阿見町の「魚と酒菜 とき和」（うおとさかな　ときわ）さんは、本格的な和風割烹料理が堪能できる隠れ家的な名店です。閑静な住宅街に位置しながらも、アクセスも良好で、観光の途中に立ち寄るにもぴったりの場所にあります。

店内の雰囲気

店内に足を踏み入れると、まず落ち着いた和風の空間に包まれます。静かな時を過ごせる個室や、ゆったりとしたテーブル席が用意されており、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しめます。

総席数は68席。個室は最大36席で、宴会でご利用されるお客様も多いです。

スタッフの皆様が、丁寧な対応と心地よいサービスで、ゲストを温かく迎え入れてくれます。

旬の食材を活かした本格和食割烹

とき和自慢の料理は、茨城の旬の食材を存分に活かした本格和食料理です。

新鮮な魚介類、地元の食材にこだわり、一品一品丁寧に調理されています。

店主の海老澤さんは、東京・赤坂や紀尾井町の老舗日本料理店で修行した後、先代の後を継ぎました。先代の味を大切にしながら修行先で学んだ技術を活かして、お店を経営されています。

季節の移り変わりを感じられるコース料理は、見た目も味も素晴らしく、和食の奥深い味わいを堪能できます。特に、店名にも「さかな」とあるように、鮮度抜群の魚料理は絶品で、お魚料理を目的にご来店されるお客様も多いです。

アクセス

「魚と酒菜 とき和」は、茨城県稲敷郡阿見町の福田工業団地近くにあります。

住所：茨城県稲敷郡阿見町吉原3597-118

　　　（駐車場：12台分あり）

ホームページ：https://tokiwa-ami.com/

最寄りのバス停からは徒歩10分ほどの距離にありますが、無料の送迎サービスも用意されています。（阿見町内限定）

近くの主な観光地

• 牛久大仏（車で3分）
• あみプレミアム・アウトレット（車で5分）
  
  
  

茨城を訪れた際は、ぜひ「魚と酒菜 とき和」で本格的な和食割烹を堪能してみてはいかがでしょうか。旬の食材を活かした逸品に、心からくつろげる空間で、日本の食文化の素晴らしさを体感できるはずです。

たまぽん通信編集部　オオガワラ（ふくいブランド大使）

義実家が千葉県にある転勤族の妻。これまで居住した都道府県は10を超える。都道府県・地域ネタが大好きで、居住地を拠点にあちこち子連れでうろついている。福井県越前市出身ふくいブランド大使。たまぽん通信編集長。

たまぽんギフトで「お店の味」を贈ることができます

今回たまぽんギフトでは、「魚と酒菜 とき和」さんの本格和食を自宅でも簡単に調理し楽しめるギフトをご用意しました。

バラエティー豊かな詰め合わせセットのうち、いずれが届くかわからないワクワクも一緒にお届けできるギフトに仕立てております。

魚料理の好きなあの人に

■茨城県阿見町・お魚自慢の和食割烹から直送！本格和食ギフト

https://tamapongift.com/products/detail/79

ひとつひとつ手作業で仕込み、お店でも人気のお魚料理のメニューを自宅でも楽しめるよう真空パック・チルド便でお届けします。小鍋で4～5分ボイルすれば、本格割烹の味を自宅でも楽しめます。

魚は地元の公設市場で選び抜いた素材を、一尾一尾丁寧に切身にしていき、小骨も手作業で抜いてあります。

レア商品として、金目鯛の塩焼きも合わせて全7パック入りの豪華うまいもんセットもご用意しています！

気軽にお店の味を自宅で楽しんでもらいたいあの人に

■茨城県阿見町おうちで簡単！本格和食を楽しめるギフト

https://tamapongift.com/products/detail/80

本格和食割烹の味わいを、自宅でも簡単に楽しめるギフトセットをご用意しました。なかなか外食が難しい方へ、本格和食割烹の味をお届けできます。

お肉づくし、それとも、魚も肉も両方とも？どの詰め合わせが当たるかわからないドキドキ感も一緒にお届けします。

国産の上質な豚肉を使った焼肉は、りんご・玉ねぎ・ニンニクなどをブレンドした先代から伝わる秘伝のたれを使用。

あたためて盛り付けるだけなので、急な来客の時や、自宅での調理が難しい時など、サッと提供したいときにありがたいギフトです。

ギフト詳細ページもぜひチェックしてみてください！

■茨城県阿見町・お魚自慢の和食割烹から直送！本格和食ギフト

https://tamapongift.com/products/detail/79

■茨城県阿見町おうちで簡単！本格和食を楽しめるギフト

https://tamapongift.com/products/detail/80

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