内容量・個数 門崎熟成肉 焼肉 おもてなしセット400g・岩手薫る格之進ハンバーグセット（各2個）/3種の格之進ハンバーグセット(各2個)

生産地 岩手県

事業者の氏名又は名称 株式会社 門崎

事業者の住所 〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地

事業者のホームページ https://kakunosh.in/

『門崎熟成肉 焼肉 おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、焼肉用にカット致します。
長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。
※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が以前とは異なる場合がございます。

【金格ハンバーグ】
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【 白格ハンバーグ】
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【黒格ハンバーグ】
黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。
格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。
お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【薫格ハンバーグ】
格之進の大ヒット商品「金格ハンバーグ」を冷燻技術（特許取得済）でグレードアップ！
その名も【薫格ハンバーグ】ハンバーグのために厳選された岩手県産を中心とした国産牛肉と、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」の合い挽きからなり、オール岩手県産の塩麹を使って肉の旨みを最大限引き出し、ソース無しでもお召し上がりいただける「金格ハンバーグ」。この「金格ハンバーグ」に冷凍のまま燻製するという新しい技術（冷燻）によって「薫り」という付加価値をプラスし、さらなる高みへとグレードアップしたハンバーグです。あふれ出る肉汁の薫りと鼻を抜ける燻製の香ばしさのマリアージュは、あなたを至福の時へと誘います。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【牛醤ハンバーグ】
ハンバーグのために厳選された国産牛肉と、幻のブランド豚「白金豚」の合い挽きで、オール岩手県産の塩麹が隠し味の格之進大ヒット商品が「金格ハンバーグ」。
この「金格ハンバーグ」の旨味をさらに際立たせる格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスしたのがコチラ！「牛醤ハンバーグ」です！
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

内容量・個数 400g

生産地 岩手県

事業者の氏名又は名称 株式会社 門崎

事業者の住所 〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地

事業者のホームページ https://kakunosh.in/

『門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ　おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライス致します。
長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。

※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が以前とは異なる場合がございます。

内容量・個数 500g

生産地 岩手県

事業者の氏名又は名称 株式会社 門崎

事業者の住所 〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地

事業者のホームページ https://kakunosh.in/

『門崎熟成肉 焼肉 おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、焼肉用にカット致します。
長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。
※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が以前とは異なる場合がございます。

内容量・個数 400g

生産地 岩手県

事業者の氏名又は名称 株式会社 門崎

事業者の住所 〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地

事業者のホームページ https://kakunosh.in/

『門崎熟成肉 塊焼き おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、塊焼き用にカット致します。
噛みしめる程に、お肉の旨みが溢れ出る塊肉をお楽しみください。

内容量・個数 岩手薫る格之進ハンバーグセット（各2個）/3種の格之進ハンバーグセット(各2個)

生産地 岩手県

事業者の氏名又は名称 株式会社 門崎

事業者の住所 〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地

事業者のホームページ https://kakunosh.in/

【金格ハンバーグ】
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【 白格ハンバーグ】
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【黒格ハンバーグ】
黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。
格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。
お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【薫格ハンバーグ】
格之進の大ヒット商品「金格ハンバーグ」を冷燻技術（特許取得済）でグレードアップ！
その名も【薫格ハンバーグ】ハンバーグのために厳選された岩手県産を中心とした国産牛肉と、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」の合い挽きからなり、オール岩手県産の塩麹を使って肉の旨みを最大限引き出し、ソース無しでもお召し上がりいただける「金格ハンバーグ」。この「金格ハンバーグ」に冷凍のまま燻製するという新しい技術（冷燻）によって「薫り」という付加価値をプラスし、さらなる高みへとグレードアップしたハンバーグです。あふれ出る肉汁の薫りと鼻を抜ける燻製の香ばしさのマリアージュは、あなたを至福の時へと誘います。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【牛醤ハンバーグ】
ハンバーグのために厳選された国産牛肉と、幻のブランド豚「白金豚」の合い挽きで、オール岩手県産の塩麹が隠し味の格之進大ヒット商品が「金格ハンバーグ」。
この「金格ハンバーグ」の旨味をさらに際立たせる格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスしたのがコチラ！「牛醤ハンバーグ」です！
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

内容量・個数 3種の格之進ハンバーグセット(各2個)/金閣ハンバーグコロッケ・牛醤入り肉饅頭(10個入り)・格之進メンチカツ(個包装)3個

生産地 岩手県

事業者の氏名又は名称 株式会社 門崎

事業者の住所 〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地

事業者のホームページ https://kakunosh.in/

【金格ハンバーグ】
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【 白格ハンバーグ】
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【黒格ハンバーグ】
黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。
格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。
お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
【金閣ハンバーグコロッケ】
金格ハンバーグパテ、牛醤、塩麹を配合した、格之進のレストラン品質のコロッケです。
格之進のハンバーグの味わいをコロッケでも実現しました。
サクッ、フワ、トロの“え！”という食感をお楽しみ頂けます。
厳選された素材の味を味わっていただきたいため、なにもつけずにそのままお召し上がりください。お好みでソースや粒マスタードなどでお楽しみください。
【牛醤入り肉饅頭】
ハンバーグパテ、牛醤、を配合した、格之進のレストラン品質の肉饅頭です。
格之進のハンバーグの味わいを肉饅頭でも実現しました。
肉汁を閉じ込める為の皮にもトコトンこだわり、新食感をお楽しみ頂けます。焼いても揚げても蒸してもおいしい！お好みの調理方法でどうぞ！
※本商品に「牛醤-GYUSHO（1本/70g）」は含まれておりません。
【格之進メンチカツ】
黒毛和牛と白金豚を衣で優しく包み込んだ、外はサクサク、中は肉汁たっぷりのメンチカツです。塩と胡椒でお召し上がり頂くと、より一層お肉本来の旨みを味わうことが出来ます。