内容量・個数 生しょうが入り味噌煎餅２枚入×３袋 えごま入り味噌煎餅１枚入×6袋 野草グラノーラ入り味噌煎餅ホワイト１枚入×２袋 野草グラノーラ入り味噌煎餅ブラック１枚入×１袋 山椒入り味噌煎餅１枚入×6袋 メナグラ入り味噌煎餅１枚入×３袋 メナモミ入り味噌煎餅２枚入×３袋

生産地 飛騨市

事業者の氏名又は名称 有限会社 井之廣製菓舗

事業者の住所 〒509-4235岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12

事業者のホームページ https://inohiro.com/about/

井之廣製菓舗３つのこだわり
■原材料はすべて国産
味噌煎餅で使用する原材料はすべて厳選した国産品を使用しております。
・秋田県産大豆　・飛騨産コシヒカリ　・能登塩　
・飛騨産さくらたまご　・高知県産黄金生姜　
・北海道産小麦　・北海道産てんさい糖　等
■伝統を受け継ぐ自家製味噌
煎餅の味の決め手となる自家製味噌作りは、「寒の水は腐らない」という言い伝えを守り、毎年正月明けの一番寒い時期に行っております。また、さらに三年間熟成させることで、井之廣製菓舗の味噌煎餅に欠かせない、味わい深く風味豊かな自家製味噌になります。
■一枚一枚丁寧な手づくり
井之廣製菓舗の味噌煎餅は、味噌づくりの工程から煎餅になるまでのすべての工程が職人の手によって作られております。一枚一枚丹念に作られる味噌煎餅。おいしさだけではなく、私たちスタッフ全員の想いが詰まっています。

内容量・個数 ドクダミ茶×１イチョウ茶×１ヨモギ茶×１スギナ茶×１メナモミ茶×１ウド 葉茶×１クワ 葉茶×１イノコズチ 葉茶×１

生産地 飛騨市

事業者の氏名又は名称 (有)蕪水亭

事業者の住所 〒509-4241　岐阜県飛騨市古川町向町3-8-1

事業者のホームページ https://www.busuitei.co.jp/about_yakuso.php

■ドクダミ茶
独特かつ強烈な香りで、人々から疎外されがちなドクダミ。しかし、1500年前から十種類の薬効があると認められており、別名「十薬」とも呼ばれています。
その奥深い力を体感すれば「いやな雑草」と引き抜いていたのに「早く大きくなって！」と声をかけ、成長を待つようになる、注目の野草です。
■イチョウ茶
1900年も前から名前の知られている有名な草です。樹齢千数百年でも、たわわに実をつける生命力の強さから「不老不死」の代名詞となっています。
体の中の道という道の大掃除と、司令塔内部の活性化に大活躍です。
■ヨモギ茶
1700年前から、「艾葉（がいよう）」と名付け重宝されてきた野草です。「艹（くさかんむり）」に「父（ちち）」で「艾（もぐさ）」。寒い冬にあっても次々と若芽を出すパワーを持ち、艾となっては、急所で灸をすえ、秘めた働きをするというまるで「父親」のような存在です。沖縄県における健康長寿の多さは、この野草のおかげとか。
■スギナ茶
春の代名詞でもある「ツクシ（胞子）」。その「葉」の部分のことを「スギナ（問荊）」といいます。同一植物ですが別名をつけるだけの秘密がある野草。（1280年前）
ミネラル（Mg.Ca.P.K）が豊富に含まれていて、特に体内に潜む余分な水分の排出には相当な力量を持ちます。さらに、他の薬草の効力を引き上げるという魔法のような働きも持ち合わせているとか。
■メナモミ茶
1350年前からすでに、良く知られていた薬草です。小さい頃友人の背に投げてくっつけてあそんだ「クッツキムシ」の親戚でもある、馴染みの草。
特にミネラルが豊かな場所だけを選んで生えるといいます。まるで「ミネラルの蔵」「ミネラルの貯金箱」。その技量は、泥沼から清水の流れへの変身力ともいわれます。
■ウド 葉茶
1800年前から認められている野草です。独特で刺激的な味と香りが好き嫌いを分けます。
食物繊維やミネラル（Mg．Zn．Cn）が豊富にあり、つまりやすい体内の川の流れを清らかにさわやかにしてくれます。
■クワ 葉茶
人間が「食う」ととても体にいい「葉」ということで「クウハ（食う葉）→クワ」と名付けられたといいます。
1800年前から特に、クワの「実」は不老長寿の宝物として知られていました。さらさらと流れる清水のように変化させる、安眠と底力の良き提供者です。
■イノコズチ 葉茶
1800年前より「根」部分を「牛膝（ごしつ）」と名付けられ、牛の様に丈夫な膝になることに期待されてきた野草です。膝にとどまらず肩や腰をすっきりさせ、軽やかにすたすたと歩ける嬉しさをお届けいたします。

内容量・個数 飛騨えごまドレッシング　クリーミー×2本　和風醤油×2本 飛騨えごまどら焼き6個

生産地 飛騨市

事業者の氏名又は名称 株式会社飛騨企画販売

事業者の住所 〒509-4251 岐阜県飛騨市古川町宮城町881番地

事業者のホームページ http://www.egomaje.jp/

【ドレッシング】
飛騨えごまを使ったクリーミーなドレッシングは、サラダはもちろん、揚げ物にもよく合います。
飛騨えごまを使った醤油ベースの和風ドレッシングは、サラダはもちろん、冷やし中華のタレにぴったり！と評判です。
【飛騨えごまどら焼き】
国産 飛騨えごまを使ったどら焼き。
えごまの旨味がつぶあんにマッチし、プチプチ感がクセになります。
当店人気商品、ギフトにどうぞ。

内容量・個数 えごま入り味噌煎餅１枚入×３袋 山椒入り味噌煎餅１枚入×３袋 メナグラ入り味噌煎餅１枚入×３袋 メナモミ入り味噌煎餅２枚入×３袋

生産地 飛騨市

事業者の氏名又は名称 有限会社 井之廣製菓舗

事業者の住所 〒509-4235岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12

事業者のホームページ https://inohiro.com/about/

井之廣製菓舗３つのこだわり
■原材料はすべて国産
味噌煎餅で使用する原材料はすべて厳選した国産品を使用しております。
・秋田県産大豆　・飛騨産コシヒカリ　・能登塩　
・飛騨産さくらたまご　・高知県産黄金生姜　
・北海道産小麦　・北海道産てんさい糖　等
■伝統を受け継ぐ自家製味噌
煎餅の味の決め手となる自家製味噌作りは、「寒の水は腐らない」という言い伝えを守り、毎年正月明けの一番寒い時期に行っております。また、さらに三年間熟成させることで、井之廣製菓舗の味噌煎餅に欠かせない、味わい深く風味豊かな自家製味噌になります。
■一枚一枚丁寧な手づくり
井之廣製菓舗の味噌煎餅は、味噌づくりの工程から煎餅になるまでのすべての工程が職人の手によって作られております。一枚一枚丹念に作られる味噌煎餅。おいしさだけではなく、私たちスタッフ全員の想いが詰まっています。

内容量・個数 ドクダミ茶×１イチョウ茶×１ヨモギ茶×１スギナ茶×１

生産地 飛騨市

事業者の氏名又は名称 (有)蕪水亭

事業者の住所 〒509-4241　岐阜県飛騨市古川町向町3-8-1

事業者のホームページ https://www.busuitei.co.jp/about_yakuso.php

■ドクダミ茶
独特かつ強烈な香りで、人々から疎外されがちなドクダミ。しかし、1500年前から十種類の薬効があると認められており、別名「十薬」とも呼ばれています。
その奥深い力を体感すれば「いやな雑草」と引き抜いていたのに「早く大きくなって！」と声をかけ、成長を待つようになる、注目の野草です。
■イチョウ茶
1900年も前から名前の知られている有名な草です。樹齢千数百年でも、たわわに実をつける生命力の強さから「不老不死」の代名詞となっています。
体の中の道という道の大掃除と、司令塔内部の活性化に大活躍です。
■ヨモギ茶
1700年前から、「艾葉（がいよう）」と名付け重宝されてきた野草です。「艹（くさかんむり）」に「父（ちち）」で「艾（もぐさ）」。寒い冬にあっても次々と若芽を出すパワーを持ち、艾となっては、急所で灸をすえ、秘めた働きをするというまるで「父親」のような存在です。沖縄県における健康長寿の多さは、この野草のおかげとか。
■スギナ茶
春の代名詞でもある「ツクシ（胞子）」。その「葉」の部分のことを「スギナ（問荊）」といいます。同一植物ですが別名をつけるだけの秘密がある野草。（1280年前）
ミネラル（Mg.Ca.P.K）が豊富に含まれていて、特に体内に潜む余分な水分の排出には相当な力量を持ちます。さらに、他の薬草の効力を引き上げるという魔法のような働きも持ち合わせているとか。

内容量・個数 飛騨えごまドレッシング　クリーミー×１本　和風醤油×１本

生産地 飛騨市

事業者の氏名又は名称 株式会社飛騨企画販売

事業者の住所 〒509-4251 岐阜県飛騨市古川町宮城町881番地

事業者のホームページ http://www.egomaje.jp/

飛騨えごまを使ったクリーミーなドレッシングは、サラダはもちろん、揚げ物にもよく合います。
飛騨えごまを使った醤油ベースの和風ドレッシングは、サラダはもちろん、冷やし中華のタレにぴったり！と評判です。