内容量・個数 720ml×3本

生産地 福井県大野市

事業者の氏名又は名称 株式会社宇野酒造場

事業者の住所 福井県大野市本町3－4

事業者のホームページ http://www.itinotani.co.jp/

創業402年。福井県内で一番歴史の長い蔵元「一乃谷」。その400年以上前にこの地で創業した「仁兵衛」の名を冠した、清酒鑑評会金賞受賞の「金賞酒 二十代目 仁兵衛」（原料米：山田錦35%　使用酵母：自社酵母）。
清酒鑑評会用に袋つづりで丁寧に搾り、金賞を受賞した大吟醸の限定品究極の1本「二十代目　仁兵衛」と、「大吟醸さかほまれ」と「大吟醸原酒薫（かおり）」を一緒に楽しめる豪華3本セット。

内容量・個数 720ml

生産地 福井県若狭町

事業者の氏名又は名称 鳥浜酒造株式会社

事業者の住所 福井県三方上中郡若狭町鳥浜59-30

事業者のホームページ https://www.torihama.jp/

創業以来「甘口」のお酒を造り続けている嶺南地区・若狭町の鳥浜酒造。福井県では辛口のお酒を造る蔵元が多い中、大変希少な存在です。
今回は酒米「さかほまれ」を、独自の工法で甘口に仕上げた「鳥浜　純米大吟醸」を、特別な日や贈答にふさわしい特製の箱に収めお届けします。
毎日の品質管理・分析や仕込みの調整などを通して生み出された「キレのある甘口」をお楽しみください。

内容量・個数 720ml×2本

生産地 福井県越前市

事業者の氏名又は名称 片山酒造株式会社

事業者の住所 福井県越前市余田町51-18

事業者のホームページ https://sake-kansai.com/

福井県の中心近くに位置する丹南地区・越前市に蔵を構える片山酒造。周囲を山に囲まれた盆地で、春になると山から豊富な雪解け水が湧き出すとても水のきれいな地域です。
令和元年に「さかほまれ」ができてからは、麹米に「さかほまれ」を、掛米にも福井県産の酒米を使用。お米は毎年少しずつ味が違うので、お米のうま味を最大限に引き出せるように合わせて条件を整えています。
今回は、福井の新酒米「さかほまれ」を100％使用し、福井酵母「FK-501」で醸した「純米大吟醸」と、まだ市販されていない「さかほまれ」100％の「月暈　純米」の2本セットをお届け。「さかほまれ」の柔らかくすっきりした味わいと、「FK-501]の派手過ぎないバランスの取れた香味をお楽しみください。

内容量・個数 純米大吟醸さかほまれ720ml　＋　PURE RICE WINE　720ml

生産地 福井県福井市

事業者の氏名又は名称 田嶋酒造株式会社

事業者の住所 福井県福井市桃園1-3-10

事業者のホームページ https://www.fukuchitose.com/

昔ながらの伝統醸造法【山廃（やまはい）仕込】を得意とする蔵ですが、近年はコシヒカリ（飯米）をワイン酵母で醸す「PURE RICE WINE」をはじめ、日本酒の枠にとらわれない新感覚の日本酒に挑戦しています。
今回は、王道の日本酒（純米大吟醸さかほまれ）とワイン感覚の日本酒（PURE RICE WINE）の楽しい2本セットをお届け。
PURE RICE WINE（ピュアライスワイン）は、【福井県のコシヒカリ×ワイン酵母】のコラボレーションで、甘酸っぱいけどスッキリと飲みやすい白ワインタイプのお酒（純米酒）です。飲んだ時に口の中に広がる香りが日本酒とは一線を画し、ワインの風味も感じる新しい感覚の日本酒です。

内容量・個数 720ml×2本

生産地 福井県大野市

事業者の氏名又は名称 株式会社宇野酒造場

事業者の住所 福井県大野市本町3-4

事業者のホームページ http://www.itinotani.co.jp/

酒米ブランド「さかほまれ」の栽培地として選ばれた水の豊かな奥越エリア。その大野市に元和5年（1620年）創業、福井県最古の蔵元が贈る「大吟醸さかほまれ」と「大吟醸原酒薫（かおり）」の2本セット。現在原料米を丁寧に手洗いし、限定吸水し、一番美味しいところを厳選中取り。やや甘口の、のどごしの良い旨口大吟醸です。

内容量・個数 720ml×2本

生産地 福井県福井市

事業者の氏名又は名称 株式会社吉田金右衛門商店

事業者の住所 福井県福井市佐野町21－81

事業者のホームページ http://kumonoi.jp/

福井の地元の米・水・人にこだわり、極力自然の力を活かして「そのままの味」を大切にしている酒蔵、吉田金右衛門商店の【雲の井】。
「さかほまれ 純米大吟醸 磨き50」は、福井の風土を体現する酒米「さかほまれ」の、やわらかくきれいな旨味を表現すべく、地元のさかほまれを精米度50％に磨き上げ、仕込みました。昔ながらの上槽方法（袋しぼり）を取り入れています。
2022年5月中旬に商品化し販売開始したばかりの、新商品です。和食・フレンチ・イタリアンなど、多彩な料理を包み込む包容力のあるお酒です。冷からぬる燗で飲むのがオススメです。
今回は「余計なものは加えず、余計なことはせず、自然に…。」との想いで仕込んだ「純米吟醸 斗瓶囲い無濾過原酒」との2本セットでお届け。厳選されたお酒の、極力手を加えない自然のままの味をお楽しみください。